Ивангородский гуманитарно-технический институт (филиал) ГУАП

12 мартаМасленица от шеф-повара ИФ ГУАП Татьяны Першиной.

Масленица считается старинным русским народным праздником. Это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы-весны!

Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.

С праздником!

Пусть солнце светит ярко-ярко и тепло!